やっと自分の家で蒸し牡蠣作って食べれた!
↓ 食べた後で、すみません。
殻つき、10個で330円って安--!と思って
ちょっとノロウイルス心配しながらも買ってみた。
蒸すためのお酒って
どれがいいかわからなくて
日本酒とか白ワインなんて買うお金ないから
家にある料理酒と、水にしてみた
「ちゃんと出来るかなぁ・・・・」
結果、ちゃんと出来た!
でも新鮮じゃなかった牡蠣だろうか、パカって大きく開かないから
カニバサミで無理やりこじ開けたらぷりっぷりの身が出てきた
美味しすぎるー!!!
肉より、魚や貝が好きなので
とても幸せになった。