農林水産省は、業務用バター3000tを緊急輸入すると発表しました。
緊急輸入の決定は、2014年度に入ってから5月に続き2度目ですが、
年に2度は初めてです。酪農家の減少で原材料となる生乳の生産量が減少し、
バターが品不足となりました。今年の4月から8月の生乳生産量は、
去年の同じ時期と比べてマイナス2.7％、311万tも減少しています。
今回の緊急輸入は、年末のクリスマスケーキの販売で需要が増加する前に確保する狙いもあります。
スイスのチョコレートメーカー、バリーカレボーはこのほど
「チョコの消費が急増し、カカオ不足が懸念されるため
チョコは２０２０年には世界から消えるだろう」と表明した。
「唯一の解決方法は人々がチョコを食べる量を減らすことだ」と警鐘を鳴らしている。
英紙メトロの１８日付の報道として、中国・環球網が２０日伝えた。
同社によれば、チョコメーカーは２０２０年、カカオ不足の問題に直面するとみられる。
今年、カカオパウダーの価格は前年に比べて２５％上昇したが、
同社がここ２年間で販売したチョコは１７０万トンに上り、販売量は１０％伸びている。
消費が拡大しても原料は不足し、メーカーの生産は厳しい状況に追い込まれているという。
バリーカレボーの発表の前には英菓子メーカーのキャドバリーが
コインチョコの生産を停止すると発表していた。
バターもチョコレートも
これからの時期、沢山使うから心配になるねー
