震災の時。
ライフラインが急に途絶えて、日常が非日常になった。
一人暮らしをしてる人で自炊をする人はどれくらいいるだろうか?
インスタントで済ませてる人も結構多いんじゃないかな?
特に、都会で食事を外で済ませてる人や、米が常食でない人も多いと思う。
備蓄といえば、カップ麺
簡単に食べられるし、保存期間も長い
子供でも簡単に作れるし、いつでも食べられる。
スーパーでも２００円しないで買えるもんね
世界ラーメン協会より
どのくらいのカップ麺を日本で消費してるか調べてみた。
震災があった２０１１年で、約５５億食
このうち、約６割、約３３億食はカップ麺なのだそう。
■作り方■
水をいつものように、カップの線まで入れて６０分待つ。
これだけ。
これより短いと麺が固い。
まぁ、お湯でやるよりは多少は固いんだけど。
十分に食べられるレベル。
■向いてるカップ麺は？■
おすすめは、日清系カップヌードル。
油が多くない、ノンフライ麺でないことが重要。
油が多いと水をはじくし、
ノンフライ麺は粉というか、モソモソする。
■備蓄は常に必要■
時と場所を選ばないのが災害。
特に地震大国である日本にいる以上、いつも気をつけていないと。
「お湯がないから食べられない
」
っていう先入観を持ってる人にも
是非知ってほしい。
本当に、本当に何もなければ
そのまま麺をボリボリ食べるんだろうけど
水でも戻せはマシになるから。
